今しか味わえない、旬の味
独特の甘みと、ほろ苦さがクセになる！今しか味わえない旬の味です。
ホワイトアスパラガスは、盛り土をして光をさえぎって栽培します。芽が出てくるタイミングをみはからって土をかけて伸ばしていくので、美味しく育てるには、熟練と愛情が必要。日本ではまだあまり多くは栽培されていない野菜です。
旨みを味わうには、シンプルな調理が一番！
１本丸ごとゆでたり、網で焼くだけで、白ワインと相性バツグンのおしゃれな一皿に♪
※２本セットで、お届けします。（※重さ、太さは収穫時によって異なります。）